他们的秘诀是什么呢？

位于这个城镇的中心位置的火焰山上，被当地人自豪地称为“天下第一茶壶”的巨壶状醒目棕色酒店说明了一切。

牟维 ，当地年轻的宣传部长，在交谈中毫不掩饰他的抱负，就是令湄潭以中国"最美丽的乡村"而为人所知。湄潭与颇受欢迎的春季旅游目的地江西婺源惊人地相似，无论是在气候、风景和甚至特产方面都是如此。湄潭和婺源都是传统的茶叶种植区，而春天的油菜花海更是美不胜收。

沿着326国道，在还没进入湄潭的时候，就能看到大幅的广告牌，自豪地称湄潭为"中国现代茶产业的摇篮"。湄潭的茶叶种植历史可以追溯到唐代 (公元 618年-907年)。但是直到 1939 年，当时的国民党政府在那里修建了实验茶园，培养出了一个战时外汇来源之时这个产业才开始趋向工业化。1979年当地政府选择它作为当地的支柱产业。而从那时起，湄潭的茶产业有了一个跨越式的发展。

“茶之所以被选择，是因为它符合生态完整性，而且它能比种植其他的作物多三到五倍的利润，”湄潭的茶产业局局长田维祥介绍说。

甚至像核桃坝这样直到20世纪80年代还没有茶叶种植经历的村庄，现在已经种植了670公顷茶。在仅有216 人的田家沟村，人均纯收入去年就超过了10，000 元 (合1,616 美元)。茶，不仅使村民能够改造他们的家园，还孕育了数以百计与茶有关的企业。茶园及其自然环境的魅力带来了观光收入，也更加鼓励了地方当局认真考虑茶主题观光的旅游项目。

2012年，湄潭茶业种植面积近二万七千公顷，成为了中国的第三大产茶县。

难怪当地计划到 2015 年将种植面积扩大到四万公顷茶。

也难怪海报上的标语上写着：“走，到湄潭当农民去！”

英文见2013年5月28第9版

http://usa.chinadaily.com.cn/epaper/2013-05/28/content_16539791.htm

(中国日报评论员 言覃 翻译 马晓欢)