首个人造牛肉汉堡 看起来还不像真正的牛肉(组图) 对这种人工牛肉而言,除价格外,消费者的心理因素也是一项挑战。对此,布里伍德说:“不少人最初觉得实验室‘长’出来的人造肉令人恶心,但如果他们想想天然肉如何从屠宰场里出来,也会觉得恶心。”批评人士说,少吃肉是解决肉类短缺问题更便捷的方法。
首个人造牛肉汉堡 看起来还不像真正的牛肉(组图)
对这种人工牛肉而言,除价格外,消费者的心理因素也是一项挑战。对此,布里伍德说:“不少人最初觉得实验室‘长’出来的人造肉令人恶心,但如果他们想想天然肉如何从屠宰场里出来,也会觉得恶心。”批评人士说,少吃肉是解决肉类短缺问题更便捷的方法。