据上海食品协会烘焙专业委员统计,受今年限制“三公”消费等影响,以月饼券销售为主要手段的本市盒装月饼的销售量整体下滑30%左右,个别企业下跌40%以上。
据广州业内人士分析,受大环境影响,月饼高端市场萎缩,加之团购消费减少,月饼销售高峰期前后共缩短半月有余,销售下滑三成到五成;更有生产厂商透露,今年月饼整体减产近三成。
国家行政学院教授汪玉凯表示,中央抑制腐败的一系列政策越来越明显,小月饼折射的是政府形象好坏的大问题,现在各级党政干部如履薄冰的处理“送礼”问题,说明中央反腐政策的巨大威力。
月饼加上包装售价翻倍 过度包装仍存
中秋节前半个月,记者在一家本土品牌西点连锁店内看到,各式各样的月饼礼盒已经放在柜台上方显要位置。记者一进门,店员即向记者推销其中一款售价为158元的礼盒。
据店员介绍,礼盒里面的月饼与散装月饼品种相同,区别就是比散装多了一个精美的外盒。记者计算,礼盒内共有8块售价10元的月饼,相当于加了包装盒月饼价格翻了一番。
“我们也有跟企业单位合作,为员工发放月饼提货券,一般企业也是选择礼盒装,可能是觉得给员工发散装的月饼拿不出手。”店员告诉记者。
在东城区一家商场的洋酒销售区,记者也看到为迎中秋推出了限量礼盒。柜台一款价值488元的人头马VSOP白兰地酒,放到硬纸包装盒里就变成了598元。导购员说,如果不购买礼盒装只能有一般的外包装,不够美观,送人不体面。
其实,对于食品包装成本的限价要求国家早在2010年4月已出台。《限制商品过度包装要求食品和化妆品》这一国家标准中规定,除初始包装外所有的包装成本总和不得超过商品售价的20%。显然,现在市面上有不少品牌已经违反了这一条款,或是在打擦边球。
“法律法规的缺失造成对过度包装行为无法追责。”国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮指出,虽然制定了国家标准,但没有明确惩罚性条款,这无疑给企业违规过度包装提供了周旋余地。