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2015-07-13
酒烩肉卷是一道意大利美食,由烤肉片或煎肉片制成,保留了食材的原汁原味,偶尔会添加少量橄榄油调味。与之区别的是切得细细的且不含脆骨的薄肉片。
格瓦斯蔬菜汤是一种冷汤,起源于俄罗斯。
蟹黄豆腐的特点是嫩若凝脂、腴香糯滑。
所谓“三丁”,是指鸡丁、肉丁、笋丁,以这三丁作馅。