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2015-07-13
烤土司是一道法国小餐馆中常见的快餐。
传统做法是两片面包中夹火腿奶酪以及美味的白色调味汁,最后煎至面包金黄酥脆,搭配蔬菜食用。常用的馅料有埃曼塔奶酪、孔泰奶酪和格鲁耶尔干酪。
格瓦斯蔬菜汤是一种冷汤,起源于俄罗斯。
蟹黄豆腐的特点是嫩若凝脂、腴香糯滑。
所谓“三丁”,是指鸡丁、肉丁、笋丁,以这三丁作馅。