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年夜饭,你家请“宴嫂”吗?
2011-01-24 17:39:54      来源:新华网

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家住重庆市南岸区阳光美地小区的朱英和丈夫分别在银行和政府机关工作,都是大年三十才放假。今年春节,成都的姐姐全家将到她这里过年,这让她铁了心要找一位“宴嫂”。为此,她甚至开出“宴嫂”可以携家人一同前来过春节的条件……

随着春节临近,上门为市民烹制年夜饭的“宴嫂”开始走俏山城重庆。老人没体力做,中年人没精力做,年轻人没能力做,是年夜饭“宴嫂”走俏的直接原因。

“宴嫂”为年夜饭提供更多选择

47岁的邓萍家住重庆市合川区南园路,她是重庆康之缘健康管理有限公司(以下简称“康之缘”)的家政服务人员,会做川菜和粤菜。据公司经理陈莉华介绍,公司选取厨艺不错且春节不回家过年的工作人员组成“宴嫂”队伍。这些“宴嫂”多为30岁到50岁之间的女性,“宴嫂”服务不但可以发挥她们的特长,还能让其感受家庭的温暖。还有部分“宴嫂”家里有孩子读书,过年期间想给孩子多攒点学费。

66岁的王学香家住重庆市渝中区两路口的港天大厦,她是一家建筑公司的负责人,平时工作繁忙,家务一直由聘请的家政服务人员打理。可是最近她又犯起愁来:聘请的家政服务人员要回家过年,年夜饭谁来做?王学香说,自己下厨房手脚不灵便,孩子们又不会做饭,外面订餐感觉少了些过年的味道,能请个“宴嫂”上门服务最好。

今年26岁的王雪,家住重庆市南岸区南坪东路星宇花园,从来没有下过厨房。往年的年夜饭由母亲做,今年她打算将母亲从厨房里“解放”出来。她查了一下酒店预订年夜饭的价格,一般在800元左右。而请个“宴嫂”,总花费也不过400元。她决定将今年的年夜饭交给“宴嫂”。王雪告诉记者,请个“宴嫂”省事、省心,她可以抽更多时间陪家人。

员工达1500余名的重庆宏慈家政服务中心主任韩尚芸说,近日该中心接到30余个“宴嫂”预订电话。记者随机走访了重庆睦越家政服务有限公司、重庆龙人家政服务中心、重庆万家和家政服务有限公司、重庆耀德家政服务有限公司发现,这些家政公司都提供“宴嫂”服务,并且都接到过预订或咨询电话。

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