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猪肉价格暴涨 养猪生涯依旧坎坷

2007-08-15 19:08

市场风险让养猪户的积极性跌至谷底

张兴荣半躺在李叔义家破旧的睡椅上解释说,养猪散户们也开始关注市场风险,这本身就说明经过几年来的数次价格波动,农民养猪已经趋于理性。

我宁愿相信这种不无道理的说法,但严峻的现实就在眼前。驼背的李叔义沉默地在一张板凳上坐着,身后是斑驳的墙壁。那上面早就被撕得不成样子,什么都没有剩下,除了一张孑然而立的奖状:这是1998年他女儿小学五年级时在学校文艺汇演上得到的纪念。她早就到广东打工去了,今年过年也没有回家,因为钱不够。

李叔义们的沉默,或许就是“理性”的表现吧。他们自然要更加关注市场风险,因为他们老了,子女不在身边。我去实地采访的四个村落,居住人口都只有全村人口的一半上下。大多数青年劳力都去了广东,还有个别的在福建打工。

所有这些村子都成了老人和娃娃们的天下。这些人养猪,怎么能比得过二三十岁的张家兄弟呢?

可即便是他们这些坚持到底的养猪农户的积极性,也随着猪价的急剧飞涨而一路狂降。现在,养猪户的积极性已经跌至谷底。他们说,这是一系列因素相互作用的结果。

最直接的因素是,普通养猪户从近期猪价暴涨中所得的利润并不大。张兴荣说:“钱是赚了的,但必须综合起来看我们养猪的这些年,必须从低谷到高峰一起算。就算是现在,也是养得好的赚钱,养不好的一样赔钱。只看到高峰期这一段是不行的。”

“零五年到零六年上半年,我每养一头猪要亏四百块钱。可这四百块钱大家就不考虑了。那就不是钱啦?难道我们亏的钱不是钱,我们赚的钱就是钱?不能这样说。”

目前,张兴荣养猪的纯利润是每月三千块钱左右。但按他自己的话来讲,这其中的一个重要原因是他运气好,既踩在了那些倒掉的养猪户肩膀上,又没有受到蓝耳病的威胁。

但运气总是有个完的。到时候怎么办呢?

到时候,“几百头猪要是得了病,我们得花掉几十万,”中义村的养猪龙头户郭祥伦解释道。

按照张兴荣八月八号的估算,常宁有大约百分之三十的猪-主要是母猪-得了蓝耳病,而七成的病猪已经死亡。

“再过两个月,就没猪了,”郭祥伦说。

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